Asistent manažéra pre stravu a nápoje (ID 10053)

Odvetvie: 56 - Činnosti reštaurácií a pohostinstiev

Počet voľných prac. miest: 1
Dátum pridania ponuky: 21.02.2020
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: Mainz am Rhein

Druh pracovného pomeru: Pracovný pomer na plný úväzok
Trvanie pracovného pomeru: Pracovný pomer na dobu neurčitú
Ponúkaná mzda: 0.00 EUR
Poznámka ku mzde: nach gültigen Tariffen
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine Mitarbeiter. Unseren Purpose "We care for people so they can be their best" leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter. Wenn Sie sich davon angesprochen fühlen, dann werden Sie Teil unseres Teams! Die Bankettküche übernimmt die kulinarische Gestaltung der Inhouse-Veranstaltungen für bis zu 500 Personen sowie für Caterings an unterschiedlichen Orten für bis zu 600 Personen.

 Ihre Aufgaben:
Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant Bellpepper hat 140 Sitzplätze und eine offene Showküche, in der die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Die ausgezeichnete Lage mit Blick auf den Rhein sowie das innovative Küchenkonzept ziehen sowohl Gäste aus der Region als auch aus dem In- und Ausland an.    
              
In dieser Position sind Sie als stellvertretender Abteilungsleiter mitverantwortlich für die Führung und Koordination der Teams in unseren verschiedenen Food & Beverage Outlets, dem Restaurant Bellpepper, der Malakoff Bar & Lounge und unserem Events Service. In dieser Position werden Sie in allen Abteilungen eingearbeitet und rotieren anschließend in die Outlets. Zudem erhalten Sie Einblicke in die F&B Administration.
Die Position eignet sich für Interessenten, die gerne einen umfassenden Einblick in alle F&B Bereiche erhalten möchten und sich im Anschluss in einer Führungsposition in einem F&B Outlet oder im F&B Management sehen.
Zu Ihren Aufgaben in dieser Position gehört unter anderem:
•aktive Mitarbeit in den verschiedenen Outlets
•Vertretung des Abteilungsleiters in dessen Abwesenheit
•Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste, Mitarbeiter sowie für andere Abteilungen
•Unterstützung bei der Überwachung der Wareneinsätze und Durchführung der Inventuren
•Mitverantwortung für den Businesserfolg der Abteilung durch stetige Kontrolle und Analyse der Abteilungszahlen
•Einarbeitung, Motivation und Training der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
•Mithilfe bei der Personaleinsatzplanung
•Beteiligung am Auswahlprozess für neue Mitarbeiter  

Požiadavky

Ihr Profil:
eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder alternativ ein abgeschlossenes Studium in diesem Bereich
•mehrjährige Berufserfahrung in mindestens einem F&B Outlet sowie erste Führungserfahrung
• ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Organisationsgeschick
•Sie behalten in Stresssituationen den Überblick und besitzen das Talent, ein Team zu motivieren
•gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie ein sicherer Umgang mit den gängigsten Computersystemen

Zamestnávateľ ponúka

Was wir Ihnen bieten: Seit 2015 wurden wir jährlich mit dem "Great Place to Work"-Award ausgezeichnet und konnten dabei immer tolle Platzierungen in den Top 15 unserer Größenordnung erreichen. Warum? Weil unsere Mitarbeiter folgende Benefits genießen:
•umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch zahlreiche Trainingsangebote
•vielfältige Mitarbeiterevents
•eine ausgeglichene Work-Life-Balancee durch Arbeitszeitkonten
•eine offene und ehrliche Kommunikation in einem engagierten Team
•ein erstklassiges Mitarbeiterrestaurant
•vergünstigte Mitarbeiterparkplätze
•Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
•Anmietung eines Appartements in Hotelnähe möglich
•viele Vorteile einer internationalen Hotelkette

Druh pracovného pomeru

Pracovný pomer na plný úväzok

Jazyky

nemecký - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

ZAV - IPS- Hamburg

Kontaktná osoba

Zaujala Vás pracovná ponuka?

Zašlite Váš štrukturovaný životopis v nemeckom alebo anglickom jazyku spolu s Vašou fotografiou a súhlasom na spracovanie osobných údajov na adresu: [email protected] .   

Do predmetu správy uveďte názov a ID číslo pracovnej ponuky: asistent manažéra+ ID 10053

Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov.

Prípadne využite možnosť a stretnite sa osobne so zástupcami Bundesagentur für Arbeit a informujte sa o pracovnom mieste viac v dňoch streda, 4.3.2020, 09:00 - 19:00  a štvrtok, 5.3.2020, 09:00 - 17:00 počas Veľtrh práce Profesia days .

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov. Vyplnený elektronický formulár súhlasu so spracovaním osobných údajov je nevyhnutnou súčasťou vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.  

Za dodržanie postupu vopred ďakujeme!