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Restaurant Steward/ess (ID 7621)

Odvetvie: 56 - Činnosti reštaurácií a pohostinstiev

Počet voľných prac. miest: 5
Dátum pridania ponuky:23.04.2018
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: Ocean Cruise Ship of TUI Cruises offering worldwide cruises with German speaking passengers, Mein Schiff Fleet Destinations: Northern Europe with Norway, Baltic See, UK, Ireland, Iceland Mediterranean Sea with Italy, Greece, Croatia, Spain, France, Carib

Druh pracovného pomeru: Pracovný pomer na plný úväzok
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 1400.00 EUR - netto
Poznámka ku mzde: 1400 EUR mesačne
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

(1) Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Servicebereich incl. der damit     verbundenen administrativen Tätigkeiten (Buchungen im Kassensystem etc.)

(2) Fachgerechter Wein- und Getränkeservice nach gesetzten Standards und Richtlinien

(3) Durchführung, Kontrolle und Auswertung von Inventuren

(4) Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen usw.).

(5) Durchführung von  Routineaufgaben wie Auf- und Abbaumaßnahmen im Verantwortungsbereich, sowie das ordnungsgemäße und Verräumen von Waren und    Equipment nach höchstem Sicherheitsstandard.

(6) Kontrolle von Warenverschiebungen und Bestellvorgängen im Verantwortungsbereich

(7) Sicherung der Verfügbarkeit von Logs und Checklisten gemäß Unternehmens-vorgabe.

(8) Strikte Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP,ISM/&ISO, SQM, TUIC Servicestandards) im Verantwortungsbereich

(9) Reinigung / Sanitizing des Arbeitsplatzes (inkl. eingesetzter Arbeitsmittel), unter    Verwendung der persönlichen Schutzausrüstung (PPE)

(10) In besonderen Fällen flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen

(11) Kontrolle und Einhaltung der internen Bordordnung im Verantwortungsbereich

(12) Entgegennahme und Abhilfe von Gästebeschwerden

(13) Regelmäßige sachliche Beurteilung der Mitarbeiter

(14) Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich

(15) Im Rahmen des Pre-openings sind bei der Übernahme des Schiffes, in Werftzeiten,bei der Ausrüstung und Herstellung des Fahrtbetriebes zusätzliche Aufgaben nach Anweisung zu übernehmen.

(16) Enge Zusammenarbeit mit dem Maitre D’, inklusive regelmäßiger Berichterstattung;umgehende Behandlung (und schriftliche Meldung) von Konflikten und Störungen im Arbeitsablauf.

(17) Aktive Umsetzung der Produktphilosophie in Bezug auf den Hotelbetrieb

(18) Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards, auch Zuarbeiten zu Handbüchern und Richtlinien.

(19) Sorgfältiger Umgang mit Firmenbesitz und Pflege von Arbeitsmaterialien und      Arbeitsgeräten. Für Fahrlässigkeiten haftet der Stelleninhaber.

(20) Kenntnis der zugeteilten Sicherheitsrollennummer anhand der Musterrolle und der speziellen Aufgaben im Notfall.

Požiadavky

  • Mehrjährige Erfahrung als Steward, wenn möglich im Wein-/Getränkebereich, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Sehr gute Produkt- und Servicekenntnis
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Gute Deutschkenntnisse (Wort + Schrift)
  • Gute Englischkenntnisse (Wort + Schrift)
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Mitarbeitern
  • Erfahrung im Beschwerdemanagement
  • Gute EDV-Kenntnisse – Rescom / vergleichbare Kassensoftware
  • Sehr gute Allgemeinbildung
  • Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie

Zamestnávateľ ponúka

  • ubytovanie a stravu
  • preplatenie cestovných nákladov
  • príspevky sociálneho a zdravotného poistenia 

Druh pracovného pomeru

Pracovný pomer na plný úväzok

Jazyky

anglický - B2 Samostatný používateľ
nemecký - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

backup jobs agency

Kontaktná osoba

V prípade záujmu o túto pracovnú pozíciu, pošlite Váš štruktúrovaný životopis v anglickom alebo nemeckom jazyku na adresu EURES poradcu lydia.bruncikova@upsvr.gov.sk.  Do predmetu správy uveďte ID7621_Restaurant steward/ess. Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov. 

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme  Váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov.

Váš súhlas nám udelíte vyplnením formulára po  kliknutí  TU.  Vyplnený elektronický formulár  je nevyhnutnou súčasťou Vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.  

Za dodržanie postupu vopred ďakujeme!